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Les micro-organismes

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Les micro-organismes

Les micro-organismes

Du gène à la biosphère

- Collection Sciences de la Vie et de la Terre

260 pages, parution le 21/04/2005

Résumé

Cet ouvrage fait partie d'une collection de livres thématiques couvrant pour l'essentiel les programmes du 1er cycle universitaire et des classes préparatoires à vocation biologique et géologique dites BCPST.

L'ouvrage se veut à la fois un livre de génétique, de biologie et d'écologie. Les micro-organismes sont partout. Par leur biologie et leur métabolisme ils se rencontrent à tous les niveaux de la biosphère, ils participent activement à l'équilibre du monde vivant, ils ont une place importante dans la nature.

Par la simplicité de leur organisation, la rapidité de leur reproduction, ils constituent des outils remarquables et indispensables à la recherche en génétique, à ses progrès et à ses découvertes fondamentales. Les auteurs nous font comprendre comment les micro-organismes ont largement contribué à la découverte et à la compréhension des bases de la chimie de l'hérédité. Après les travaux de Mendel qui ont mis en évidence l'idée de gènes et montré leur transmission héréditaire, les Virus, les Bactéries, les Champignons ont permis de découvrir la vraie nature chimique du gène puis de comprendre sa réplication, sa transmission, son expression.

Ainsi, en même temps qu'un livre de biologie et d'écologie, cet ouvrage est un véritable livre de génétique où l'étudiant, les enseignants trouveront les bases de la génétique moderne exposées avec méthode et rigueur.

L'utilisation des micro-organismes par l'homme, les biotechnologies trouvent tout naturellement leur place ici. Les OGM, thème d'actualité très médiatisé, y sont traités avec l'objectivité qui convient : leur fabrication, leur intérêt - faut-il être pour ou contre ?

L'avis du libraire

Les micro-organismes sont partout. Destiné aux étudiants des classes préparatoires BCPST et 1er cycle universitaire, cet ouvrage est à la fois un livre de génétique, de biologie et d'écologie. Il nous montre comment les micro-organismes ont permis de mieux comprendre les gènes (réplication, transmission, expression...).

L'auteur Yves Dupuy

Yves Dupuy, ancien élève de l'ENSET, agrégé des techniques économiques de gestion, est professeur émérite en sciences de gestion à l'Université Montpellier 2. Il a présidé le jury d'agrégation d'économie et gestion et enseigné la comptabilité et le contrôle de gestion à tous les niveaux universitaires, et notamment en IUT.

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Sommaire

  • Chapitre 1. Organisation des micro-organismes
    • I. Interfaces avec l'environnement
    • II. Compartimentation cellulaire
  • Chapitre 2. Mise en évidence de la nature et des caractères de l'information génétique
    • I. L'ADN, support chimique de l'information génétique
    • II. Structure et propriétés de l'ADN
    • III. Localisation de l'information génétique
  • Chapitre 3. Micro-organismes et transmission conforme de l'information génétique
    • I. Micro-organismes et la réplication de L'ADN
    • II. Modalités de la transmission conforme
    • III. Contrôle de la transmission
  • Chapitre 4. Micro-organismes et dynamisme du génome ; la transmission non conforme de l'information génétique
    • I. Variations brutales du génome : les mutations
    • II. Évolution du génome par transfert de matériel génétique
    • III. Recombinaison génétique avec réduction chromosomique : méiose des eucaryotes
  • Chapitre 5. Micro-organismes et expression de l'information génétique
    • I. Relation gene-protéine
    • II. Effecteurs de l'expression
    • III. Mécanismes fondamentaux de l'expression du gène
    • IV. Régulation
  • Chapitre 6. Micro-organismes, génie génétique et biotechnologies
    • I. Principe du génie génétique
    • II. Contribution des micro-organismes au génie génétique
    • A. Fourniture de différentes enzymes utilisables
    • III. Applications du génie génétique
    • IV. Micro-organismes et autres biotechnologies
  • Chapitre 7. Importance des micro-organismes dans la biosphère
    • I. Besoins des micro-organismes, diversité des métabolismes
    • II. Micro-organismes dans la biosphère
    • III. Associations entre Micro-organismes et autres êtres vivants
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Caractéristiques techniques du livre "Les micro-organismes"

  PAPIER
Éditeur(s) Ellipses
Auteur(s) Yves Dupuy, Paul Nougier
Collection Sciences de la Vie et de la Terre
Parution 21/04/2005
Nb. de pages 260
Format 17,5 x 24
Couverture Broché
Poids 500g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782729821937
ISBN13 978-2-7298-2193-7
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