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Microbiologie

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Microbiologie

Microbiologie

1162 pages, parution le 15/09/2003 (2eme édition)

Résumé

Après un rappel historique de sa découverte et de son évolution, la microbiologie des procaryotes, des virus et des micro-organismes eucaryotes (algues, champignons, protozoaires) est présentée sous l'angle du fonctionnement moléculaire de ces êtres vivants (métabolisme, génétique...) mais aussi des dimensions sociétales de cette discipline. C'est ainsi que plusieurs chapitres sont consacrés à la microbiologie médicale, aux applications en biotechnologie et aux implications de la présence des micro-organismes dans l'environnement.

La nouvelle édition de ce traité intègre les nouveaux développements de la microbiologie au sein d'une structure pédagogique qui répond encore davantage aux besoins des étudiants.

Chaque chapitre débute par une présentation des objectifs et se termine par un résumé ainsi que par de nombreuses questions de révision et de réflexion. En fin de volume figurent un glossaire détaillé définissant tous les termes de la discipline et un index très fourni.

Cet ouvrage très didactique intéressera les professeurs et étudiants des 2e et 3e cycles en biologie, en biochimie, en médecine et en pharmacie.

Au sommaire

  • Introduction à la microbiologie
  • La nutrition, la croissance et le contrôle des micro-organismes
  • Le métabolisme des micro-organismes
  • Biologie et génétique moléculaires microbiennes
  • Technologie de l'ADN et génomique
  • Les virus
  • La diversité du monde microbien
  • Ecologie et symbiose
  • La résistance non spécifique et la réponse immunitaire
  • Les maladies infectieuses et leur contrôle
  • La microbiologie alimentaire et industrielle
  • Appendices
  • Glossaire
  • Crédits
  • Index

L'auteur Lansing M. Prescott

Lansing M. Prescott : Diplômé en biologie de la Rice University et Ph. D. en biochimie de la Branden University, ses intérêts de recherche principaux relèvent de la biochimie bactérienne. Il a assuré de nombreuses tâches d'enseignement, particulièrement dans le premier cycle universitaire, en microbiologie générale, en biologie cellulaire, en biochimie, en immunologie et en physiologie humaine. Il a été professeur de biologie et titulaire de chaire à l'Augustana Collège à Sioux Falls (South Dakota) jusqu'en 2000.

L'auteur John P. Harley

John P. Harley : Diplômé en biologie et chimie de la Youngstown University, en parasitologie, en microbiologie et en physiologie de l'Eastern Kentucky University, il y est enseignant et effectue des recherches dans le domaine de la parasitologie.

Autres livres de John P. Harley

L'auteur Donald Klein

Donald Klein : Diplômé en agriculture, en microbiologie agricole et en microbiologie, il est professeur de microbiologie à la Colorado State University. Ses recherches portent sur la microbiologie environnementale. Il est membre de l'Académie américaine de microbiologie.

L'auteur Claire-Michelle Bacq-Calberg

Claire-Michelle Bacq-Calberg : Biologiste et docteur en sciences de l'Université de Liège, elle s'est surtout consacrée à la recherche dans différents pays. Ses études ont porté sur les virus bactériens, les virus d'eucaryotes, leur structure par microscopie électronique, la biologie des virus oncogènes et les rétrovirus vecteurs.

L'auteur Jean Dusart

Jean Dusart : Titulaire d'une licence en sciences zoologiques de l'Université de Liège, il a obtenu un M. Sc. et un Ph.D. en biochimie à l'Université de Montréal. Il a enseigné la microbiologie générale et la génétique moléculaire à l'Université de Liège. Il est chercheur permanent au FNRS de Belgique.

Caractéristiques techniques du livre "Microbiologie"

  PAPIER
Éditeur(s) De Boeck
Auteur(s) Lansing M. Prescott, John P. Harley, Donald Klein, Claire-Michelle Bacq-Calberg, Jean Dusart
Parution 15/09/2003
Édition  2eme édition
Nb. de pages 1162
Format 22,3 x 27,5
Couverture Broché
Poids 3000g
Intérieur Quadri
EAN13 9782804142568
ISBN13 978-2-8041-4256-8

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