Microbiote intestinal et santé humaine
Jean-Michel Lecerf, Nathalie Delzenne - Collection Hors collection masson
Résumé
La mise en évidence de la complexité du microbiote et de ses rôles en santé humaine est une des plus importantes découvertes en biologie et en médecine de ce début de XXIe siècle.
Les connaissances dans ce domaine évoluent chaque jour remettant en cause des paradigmes et idées préconçues de notre partenariat métabolique avec l'écosystème microbien. Faire un point à date est une nécessité. Sans être exhaustif cet ouvrage reflète l'essentiel des connaissances en physiologie et en pathologie autour du microbiote.Il s'articule autour de cinq grandes parties :
Microbiote intestinal
Modulateurs du microbiote intestinal
Rôles du microbiote dans la physiologie de l'hôte
Microbiote intestinal et pathologie Perspectives thérapeutiques.
Ecrit par des experts ayant tous une activité de recherche dans ce domaine cet ouvrage ouvre des perspectives diagnostiques et thérapeutiques que tout chercheur tout clinicien doit connaître aujourd'hui.
L'auteur - Jean-Michel Lecerf
Jean-Michel Lecerf est docteur en médecine, spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques et chef du Service de Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, consultant au CHRU de Lille, professeur associé à l'Université des Sciences et Technologies de Lille. Il est l'auteur d'une dizaine d'ouvrages dont Manger autrement (Editions Institut Pasteur de Lille, 2001) La nutrition (Privat 1996) et Surpoids obésités et prévention cardiovasculaire (Editions John Libbey, 2004).
Autres livres de Jean-Michel Lecerf
L'auteur - Nathalie Delzenne
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Elsevier-Masson |
| Auteur(s) | Jean-Michel Lecerf, Nathalie Delzenne |
| Collection | Hors collection masson |
| Parution | 17/11/2021 |
| Nb. de pages | 264 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 506g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782294769306 |
| ISBN13 | 978-2-294-76930-6 |
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