Petit cours d'agriculture ou encyclopédie agricole. Tome 4
Joseph Mauny De Mornay - Collection Savoirs et traditions
368 pages, parution le 09/05/2023
Résumé
Petit cours d'agriculture, ou Encyclopédie agricole. Tome 4 / [par Mauny de Mornay]
Date de l'édition originale : 1842
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1842
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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Sommaire
Table des matières.
| INTRODUCTION | 5 |
| PARTIE HISTORIQUE | 7 |
| PARTIE BIOGRAPHIQUE | 14 |
| Baron de Tschudi. - Comte de Hartig. - Varennes de Fenille. | |
| PARTIE PROFESSIONNELLE. 1re DIVISION. DES ÉLÉMENTS DU BOIS OU DE LA FORÊT. CHAPITRE Ier. Du CLIMAT | 17 |
| A. Atmosphère. - B. Humidité. - C. Température. - D. Situation. | |
| CHAPITRE II. Du SOL | 24 |
| A. Terre argileuse. - B. Terre siliceuse. - C. Terre calcaire. - D. Humus. - E. Sous-sol. - Terres fortes, - franches, - légères, - dunes. - Terres marécageuses, - humides, - douces, - sèches, - arides. | |
| CHAPITRE III. CLASSIFICATION ET DESCRIPTION DES ARBRES FORESTIERS | 31 |
| § Ier. De la structure intérieure et extérieure des arbres. § II. Classification des arbres forestiers | 43 |
| § III. Description des arbres forestiers | 45 |
| I. Arbres non résineux ou à feuilles. | |
| I. Bois durs. 1. Arbres au-dessus de 40 pieds. Chêne, - hêtre, - châtaignier, - orme, - frêne, - charme, - érable, - micocoulier, - robinier ou faux acacia, - platane, - bonduc, -noyer, - planère, - aylanthe, -sophora. 2. Arbres au-dessus de 20 pieds | 64 |
| Chêne-liége, -yeuse, - alisier blanc, - érable champêtre, - févier à trois épines, - merisier à petits fruits, - sorbier, - châtaigner cspanncapin, - virgilier, - gainier. 3. Arbres au-dessous de 20 pieds | 70 |
| Sureau, - cornouillier, - cytise, - aubépine, - huis, - houx, - argousier. II. Bois mous. 1. Arbres de première grandeur | 78 |
| Bouleau, - aune, - tilleul, - peuplier, - marronnier, - noyer, - chêne, - tulipier, - magnolier, - ginkgo, - broussonnetier. 2. Arbres de deuxième grandeur | 95 |
| Saule, - noisetier, - bouleau, - peuplier, - bignone catalpa, - magnolier à grandes feuilles. | |
| 3. Arbres de la troisième grandeur | 102 |
| Saule, - nerprun, - viorne, - fusain. II. Arbres résineux ou à feuilles en alène. | |
| 1. Bois durs. 1. Arbres de première grandeur | 106 |
| Mélèze, - genévrier d?Orient. | |
| 2. Arbres de deuxième grandeur | 109 |
| Genévrier de Virginie, -if. | |
| 3. Arbres de troisième grandeur | 111 |
| Genévrier commun. | |
| II. Bois mous. 1. Arbres de première grandeur | 112 |
| Pin, - sapin, - cyprès distique, - cèdre. | |
| 2. Arbres de deuxième grandeur | 126 |
| Cyprès commun, - thuya, - sapin baumier. | |
| 3. Arbres de troisième grandeur | 128 |
| Pin cimbro. | |
| 2e DIVISION. DE LA CULTURE ET DE L EXPLOITATION DES BOIS. CHAPITRE Ier. AMÉNAGEMENT | 129 |
| Le sol, - l'essence, - le voisinage et la nature des lieux de consommation. | |
| § 1. De l'aménagement des arbres non résineux | 132 |
| 1. Menus taillis. - 2. Taillis moyens. - 3. Hauts taillis. - 4. Tétards. - Futaies: 1. Petite futaie. - 2. Demi-futaie. - 3. Haute futaie, - futaies sur taillis, - futaies en massif, -. furetage, - blanc étoc. § II. De l'aménagement des arbres résineux | 141 |
| § III. De l'aménagement des forêts mixtes | 143 |
| § IV. De l'établissement de l'aménagement | 143 |
| De l'époque où l'exploitation donne le plus grand produit. | |
| § V. Disposition du terrain | 145 |
| I. Bornage. II. Clôtures. III. Chemins. | |
| CHAPITRE II. MISE EN CULTURE | 153 |
| I. Des divers terrains, - marécageux, - humides, - doux, - secs, - arides, - mouvants. II. Du défrichement | 156 |
| III. Du moyen de fixer les sables | 157 |
| CHAPITRE III. SEMIS ET PLANTATIONS | 160 |
| § Ier. Des semis. 1. Du semis naturel. - Méthode allemande. II. Du semis artificiel | 164 |
| 1° Récolte et conservation des graines. - 2° Du semis en pépinière. - 3° Du semis en place: A. chêne; B. orme; C. frêne; D. hêtre; E. aune; F. charme; G. érable; II. bouleau; I. pin sauvage; J. sapin argenté; K. sapin épicea; L. mélèze, cèdre, robinier, cytise, févier,, etc. - De quelques modes particuliers de semis. | |
| § II. Des plantations. I. Des plantations par plants enracinés | 191 |
| De l'époque de l'année la plus avantageuse pour planter. - Des divers modes de plantation. - Plantation en panier. - Des tuteurs. | |
| II. Des plantations par bouture. III. Dès plantations par marcotte | 206 |
| IV. Des greffes | 210 |
| A. Greffe en approche; B. greffe en poupée ou en fente; C. greffe en couronne; D. greffe herbacée; E. greffe en écusson. | |
| CHAPITRE IV. ENTRETIEN DES TERRES ET CULTURE DES BOIS PENDANT LEUR CROISSANCE | 217 |
| § 1. Façons d'entretien des bois nouvellement établis. I. Labours. II. Nettoyage. III. Élagage. | |
| §. II. Façons d'entretien des bois qui ont déjà été exploités | 220 |
| I. Nettoyage. II. Élagage. | |
| § III. Des animaux, des plantes nuisibles aux forêts et des maladies auxquelles les arbres sont sujets | 223 |
| I. Des animaux. II. Des plantes. III. Des maladies ou accidents. | |
| CHAPITRE V. EXPLOITATION DES BOIS | 231 |
| § I. De l'abattage - des taillis: à la scie, à la cognée; mise en corde. - Des futaies: à la scie, à la cognée, en pivotant. - De l'écorcement des futaies sur pied. | |
| § II. Du taillis et du taillis sous futaies. Martelage; réserves; dénomination de celles-ci. - Essarts. | |
| § III. Des futaies- A blanc-étoc. - Par bandes. - Furetage ou jardinage. - Aménagement Cotta | 239 |
| §IV. Du transport des bois. Charriots. - Diable. - Carcasse | 241 |
| CHAPITRE VI. DES DIVERS PRODUITS DE LA FORÊT ET DE LEUR PRÉPARATION | 243 |
| § I. Des diverses espèces de bois | 244 |
| I. Bois d?oeuvre. - Bois de fente, de sciage, de construction entier, de charronnage, de râclerie et de boissellerie, etc. | |
| II. Des bois de chauffage. - Bois de quartiers, de rondins, de souches, de fagots et de copeaux; de chablis | 251 |
| III. Valeur relative des bois comme combustible. - Chaleur combinée. - Chaleur rayonnante | 253 |
| § II. Des produits de la forêt autres que le bois | 260 |
| 1. Charbon, - Fabrication par les procédés ordinaires. - Procédé Foucaud. - Procédé de La Chabaussière. - Valeur relative des charbons sous le rapport du calorique émis. - Emploi du charbon. - Du charbon roux ou des fumerons; de son emploi. | |
| II. Du goudron | 273 |
| III. Du galipot, de la térébentspanne, du brai sec et de la résine du pin | 275 |
| IV. De la poix résine des épicéas | 282 |
| V. De la térébentspanne du sapin | 283 |
| VI. De l'écorce du chêne, du bouleau, etc | 284 |
| CHAPITRE VII. ESTIMATION DES FORÊTS | 287 |
| Estimation du taillis. - Des futaies. | |
| RÉSUMÉ. - Des gardes | 290 |
| PARTIE DE LEGISLATION | 294 |
| PARTIE HYGIÉNIQUE | 298 |
| PARTIE BIBLIOGRAPHIQUE | 308 |
| TABLE DES MATIÈRES | 313 |
| FIN DE LA TABLE. |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Joseph Mauny De Mornay |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 09/05/2023 |
| Nb. de pages | 368 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 503g |
| EAN13 | 9782329918457 |
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