Propos et idées du père guillaume, essai
Comice Agricole De Moutiers - Collection Savoirs et traditions
64 pages, parution le 01/12/2021
Résumé
Propos et idées du père Guillaume : premier essai / publié par le Comice agricole de Moutiers
Date de l'édition originale : 1863
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1863
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire
TABLE DES MATIERES.
| Pages. | |
| DÉDICACE | III |
| Avis AUX LECTEURS | IV |
| Le Concours et les primes | 1 |
| Ceux qui ont été primés et ceux qui ne le sont pas | 2 |
| Les démissions | 3 |
| Les déclarations et les affiches | 4 |
| Les messieurs du Comice | 5 |
| Le Comice et renseignement mutuel | 6 |
| Le progrès et les pommes de terre | 7 |
| Le bétail des cantons d'Aime et du Bourg. - La Belle race et son prix. - Les taureaux communaux | 9 |
| Bons taureaux et mauvaise économie. - Le fumier à l'écurie et les habitudes | 10 |
| Les mauvais spéculateurs | 11 |
| Les Flamands et le mauvais fumier à l'écurie | 12 |
| La propreté, les bêtes et les gens | 13 |
| Le foin et sa qualité, le foin et l'économie | 15 |
| Le foin de la veille et celui du lendemain | 16 |
| Le profit de 6 et le profit de 8. - Plus il y en a et moins ça pèse | 17 |
| Tant de nourriture, tant de fumier | 17 |
| Le vide dans les écuries et les prés artificiels | 18 |
| Combien coûte le blé et combien il se vend | 19 |
| S'il fallait puis tout compter | 20 |
| Les cspanffres ensorcelés | 21 |
| Les jachères, les sommards et l'assolement | 22 |
| Les récoltes sarclées et pourquoi le trèfle manque souvent | 23 |
| Les pommes de terre, leur culture, leur dépense, leur profit | 24 |
| Les betteraves et toujours les récoltes sarclées | 25 |
| Les journées à 9 sous et les journées à 37 sous | 26 |
| Où les bénéfices continuent - Le blé et le trèfle | 27 |
| Deux coupes de trèfle et le bénéfice qui augmente | 28 |
| Le trèfle pour engrais et le blé qui vient après | 29 |
| La brutalité des cspanffres et ce qu'un cultivateur perd dans 25 ans | 30 |
| Les deux poches du cultivateur, celle qui est percée et celle qui ne l'est pas | 31 |
| Les anciens, ce qu'ils faisaient et ce que nous devons faire | 32 |
| Les vignes en Tarentaise, le morcellement | 33 |
| Encore le trèfle et comment on fait de nouveaux prés artificiels | 34 |
| La 2me année du trèfle, les vieilles luzernes, l'épuisement de la terre | 35 |
| Comment la terre se fatigue - Le magasin du blé et celui des autres récoltes | 36 |
| Les vieux arbres qui font tort aux jeunes | 37 |
| Les chênes et les fayards, et les enseignements de mère Nature | 38 |
| 20 fr de blé et 20 fr. de fourrage, leur différence: la boule de neige | 39 |
| Le fumier, le purin et la prime de Thomas | 40 |
| Le fumier couvert et le cousin de Macôt | 41 |
| Le fumier un peu plus, un peu moins bon; et comment on le fait bons | 42 |
| Le fumier de dessus et celui de dessous | 43 |
| Si la terre pouvait parler! Le fumier dans les champs | 44 |
| Les engrais en bouteille. Le fumier frais et le beurre noir | 45 |
| Les jardins de campagne, ce qu'ils sont | 46 |
| Ce qu'ils devraient être, ce qu'ils rendent, et ce qu'ils disent quand on les regarde | 47 |
| Les charrues, ce qu'elles sont, ce qu'elles devraient être | 49 |
| La houe à cheval, et comment on la paye | 50 |
| Les macspannes à battre; dépenses et économies; profit pour les cultivateurs, perte pour les rats | 51 |
| Les semoirs, et comment on gagne la semence | 52 |
| Les herses, les prés naturels et la mousse | 53 |
| Le plâtre et le trèfle ou la luzerne. Les terres calcaires, le plâtre et le vinaigre | 54 |
| Encore les messieurs du Comice, et au revoir | 54 |
| FIN DE LA TABLE. |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Comice Agricole De Moutiers |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/12/2021 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 105g |
| EAN13 | 9782329677774 |
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