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Agriculture et agro-alimentaire

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Tous les ouvrages Agriculture et agro-alimentaire

Résultats : 3901 à 3920 sur 6584 livres
Crises et conflits en méditerranée
L'agriculture comme résilience

Auteur : Cosimo Lacirignola

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 08/01/2018

Expédié sous 7 jours

Papier

18,48 €

Numérique
(PDF)

14,99 €

Guide de la fertilisation raisonnée

Éditeur : La France agricole

Date de parution : 03/01/2018

Expédié sous 5 jours

Papier

49,00 €

Agricultures et enjeux de societe

Auteurs : Pussemier Luc, Goeye

Éditeur : Les Presses agronomiques de Gembloux

Date de parution : 31/12/2017

Expédié sous 9 jours

Papier

15,00 €

Roger, une vie de berger entre durance et luberon
Une vie de berger entre durance et luberon

Auteur : Arnoult Seveau

Éditeur : Cardère

Date de parution : 19/12/2017

Expédié sous 9 jours

Papier

18,00 €

Sauteurs en liberté - précis de dressage des sauteurs en liberté

Auteur : Jean-Louis Guntz

Éditeur : Lavauzelle

Date de parution : 12/12/2017

Expédié sous 9 jours

Papier

28,90 €

Papier

33,65 €

Numérique
(PDF)

27,99 €

Produits bio
De quelle qualité parle-t-on ?

Auteur : Christine Raiffaud

Éditeur : Educagri

Date de parution : 30/11/2017

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(ePub + Mobi/Kindle)
Avec DRM (Adobe DRM)

16,99 €

Dans les coulisses du champagne

Auteurs : Benoît Blary, Maxe L'Hermenier

Éditeur : Jungle !

Date de parution : 21/11/2017

Papier : Indisponible provisoirement

Numérique
(ePub)

7,99 €

La suisse, les bons produits de son agriculture
Terroirs et paysages

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 20/11/2017

Expédié sous 9 jours

Papier

22,75 €

Transformer les produits laitiers frais à la ferme
3e édition mise à jour

Auteur : Francois Dudez

Éditeur : Educagri

Date de parution : 17/11/2017

Expédié sous 23 jours

Papier

19,00 €

Engrais verts et fertilité des sols

Auteur : Joseph Pousset

Éditeur : La France agricole

Date de parution : 08/11/2017

Expédié sous 5 jours

Papier

39,00 €

Le vin nature
Introduction aux vins biologiques et biodynamiques - 140 fiches sur les meilleurs crus à déguster

Auteur : Isabelle Legeron

Éditeur : Eyrolles

Date de parution : 02/11/2017

Expédié sous 24h

Disponible en magasin

Retrait en librairie dès le 16/02

Papier

24,90 €

Papier

29,00 €

Papier

34,00 €

Agriculture

Auteur : Pierre Joigneaux

Éditeur : Hachette

Date de parution : 01/11/2017

Expédié sous 9 jours

Papier

18,50 €

Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne. Tome 1

Auteur : Jean-Antoine Chaptal

Éditeur : Hachette

Date de parution : 01/11/2017

Expédié sous 9 jours

Papier

28,50 €

Description forestière du royaume de prusse d'après des documents officiels

Auteur : Gustave Huffel

Éditeur : Hachette

Date de parution : 01/11/2017

Expédié sous 9 jours

Papier

11,00 €

La botanique, son objet, son importance

Auteur : Pierre Marie Alexis Millardet

Éditeur : Hachette

Date de parution : 01/11/2017

Expédié sous 9 jours

Papier

9,50 €

Cours pratique d'arboriculture fruitière. 2e édition

Auteur : A. Delaville

Éditeur : Hachette

Date de parution : 01/11/2017

Expédié sous 9 jours

Papier

29,50 €

Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne. Tome 2

Auteur : Jean-Antoine Chaptal

Éditeur : Hachette

Date de parution : 01/11/2017

Expédié sous 9 jours

Papier

33,50 €

Agriculture et agro-alimentaire

Explorez notre catalogue complet de livres d'agriculture et agro-alimentaire, couvrant les pratiques durables, la permaculture et les innovations technologiques de 2025. Notre sélection d'ouvrages accompagne professionnels et passionnés vers une agriculture respectueuse de l'environnement, comme le démontre l'incontournable référence de Perrine Hervé-Gruyer et Charles Hervé-Gruyer : Vivre avec la terre.

Nos meilleures ventes

Découvrez notre sélection des ouvrages agricoles les plus plébiscités, alliant savoir-faire traditionnel et innovations durables pour répondre aux défis contemporains :

Titre Thématique Année
Tracteurs : comprendre, choisir, entretenir Machinisme agricole 2025
Vivre avec la terre Permaculture 2024
Le sol, la terre et les champs Agriculture naturelle 2023
Guide pratique de l'apiculture bio Apiculture 2025
La permaculture en pratique Agroécologie 2024
Colère Roman agricole 2023

Agriculture durable : notre sélection 2026

Explorez notre catalogue d'ouvrages dédiés à une agriculture respectueuse de l'environnement, visant à préserver la biodiversité et assurer la sécurité alimentaire des générations futures. Notre sélection 2025 met en lumière les approches agricoles les plus innovantes :

  • Permaculture : systèmes agricoles autosuffisants en harmonie avec la nature
  • Agriculture régénérative : techniques de régénération des sols et de stockage de carbone
  • Systèmes économes en eau : innovations pour une gestion optimale des ressources hydriques
  • Smart-farming : technologies intelligentes (IoT, capteurs, IA) au service de l'agriculture durable

Découvrez notamment l'ouvrage de référence de Perrine Hervé-Gruyer et Charles Hervé-Gruyer : Vivre avec la terre.

Permaculture : cultivez l'harmonie avec la nature

La permaculture est bien plus qu'une simple méthode de culture. Fondée sur trois principes fondamentaux (prendre soin de la terre, des humains et partager équitablement), elle vise à créer des écosystèmes équilibrés en imitant les processus naturels. Nos livres vous guideront à travers les techniques essentielles comme le paillage, qui préserve l'humidité du sol, et l'arrosage goutte-à-goutte, qui optimise chaque goutte d'eau. Ces pratiques favorisent des jardins autosuffisants où la biodiversité s'épanouit naturellement.

Principe Bénéfice
Diversité des cultures Protection naturelle contre ravageurs et maladies
Conservation de l'eau Réduction jusqu'à 70 % des besoins en arrosage
Zéro déchet Transformation des « déchets » en ressources précieuses

Viticulture et vignerons : techniques et grands crus

Découvrez les techniques modernes de viticulture adaptées aux défis climatiques de 2025. Le traité de la vigne vous guide vers une production respectueuse et qualitative.

Checklist du vigneron moderne :

  • Sélectionner des cépages résistants adaptés au réchauffement climatique
  • Adopter les principes de viticulture biodynamique pour préserver les sols
  • Maîtriser les techniques de vinification durable limitant les intrants
  • Explorer les méthodes culturales préservant les terroirs des grands crus de Bordeaux et Bourgogne

Apiculture : les sentinelles de la biodiversité

L'apiculture est bien plus qu'une pratique ancestrale : c'est un pilier essentiel de notre écosystème. Les abeilles, véritables sentinelles de la biodiversité avec près de 20 000 espèces dans le monde et 1 000 en France, assurent la pollinisation de 90 % des plantes à fleurs. Notre sélection d'ouvrages pratiques vous initie au fascinant métier d'apiculteur, du comportement des colonies à la production de miel, en passant par les techniques de gestion responsable des ruches.

L'apiculture urbaine connaît un essor remarquable depuis 2025, créant de véritables corridors écologiques au cœur des villes. Ces initiatives transforment les espaces urbains en refuges pour les pollinisateurs, participant ainsi à la préservation d'espèces menacées et au renforcement de la biodiversité locale.

Livres d'apiculture - Livres de penseurs de l'écologie - Livres d'élevage

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