Christophe Felder
Biographie de Christophe Felder
Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier de l'hôtel de Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon et fait du conseil en entreprise. Auteur Minerva à succès depuis plusieurs années (Les glaces, Les clafoutis, Les gratins, Mes 100 recettes de gâteaux et Le chocolat), il lance une nouvelle collection de cours de pâtisserie.
Livres de Christophe Felder
Pâtisserie !
Collector numéro 3
Auteur : Christophe Felder
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 07/11/2019
Expédié sous 24h
Papier
40,50 €
Ma petite pâtisserie
Auteurs : Camille Lesecq, Christophe Felder
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 24/10/2019
Expédié sous 6 jours
Disponible en magasin
Papier
35,00 €
Bûches
Auteurs : Christophe Felder, Camille Lesecq
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 19/10/2017
Expédié sous 6 jours
Papier
35,00 €
Les pâtes et les tartes
Auteur : Christophe Felder
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 19/01/2017
Expédié sous 6 jours
Papier
10,00 €
Pâtisserie !
210 recettes, 3 200 photos - L'ultime référence
Auteur : Christophe Felder
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 17/11/2016
Indisponible définitivement
Le dessert Bistrot/Palace
Auteurs : Christophe Felder, Camille Lesecq
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 27/10/2016
Expédié sous 6 jours
Papier
35,00 €
Chocolat
Auteur : Christophe Felder
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 31/10/2012
Expédié sous 6 jours
Papier
35,00 €
Sugar Free
54 desserts Canderel 100% sucralose
Auteurs : Christophe Felder, Catherine Madani
Éditeur : La Martiniere
Date de parution : 06/09/2012
Expédié sous 6 jours
Papier
15,00 €
Macarons
Christophe Felder vous dit tout
Auteur : Christophe Felder
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 10/05/2012
Expédié sous 24h
Papier
15,00 €
Pièce unique
40 desserts à l'assiette simples et chics
Auteur : Christophe Felder
Éditeur : La Martiniere
Date de parution : 13/10/2011
Expédié sous 6 jours
Papier
32,00 €
Délicieux macarons salés
Auteur : Christophe Felder
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 19/05/2011
Indisponible définitivement
Leçons de pâtisserie
Tome 6, Les macarons de Christophe
Auteurs : Christophe Felder, Alain Gelberger
Éditeur : La Martiniere
Date de parution : 01/11/2010
Indisponible définitivement
Pâtisserie ! - L'ultime référence
210 recettes, 3200 photos - Leçons de pâtisserie, l'intégrale
Auteur : Christophe Felder
Éditeur : La Martinière
Date de parution : 07/10/2010
Expédié sous 6 jours
Papier
40,50 €
Les brioches et viennoiseries de Christophe
Leçon de pâtisserie n°7
Auteurs : Christophe Felder, Alain Gelberger
Éditeur : La Martiniere
Date de parution : 01/09/2010
Indisponible définitivement
Leçons de pâtisserie
Tome 5, La décoration en pâtisserie de Christophe
Auteur : Christophe Felder
Éditeur : La Martiniere
Date de parution : 01/09/2010
Indisponible définitivement
Les douceurs de Christophe Felder, coffret en 3 volumes
Les meilleures choco; Les meilleures glaces; Les meilleurs gâteaux
Auteur : Christophe Felder
Éditeur : Minerva
Date de parution : 06/05/2010
Indisponible définitivement
Leçons de pâtisserie
Tome 9, Les mignardises de Christophe
Auteurs : Christophe Felder, Alain Gelberger
Éditeur : Minerva
Date de parution : 04/03/2010
Indisponible définitivement
Les mijotés de Christophe + Ma cuisine bien-être
Pack 2 volumes
Auteurs : Christophe Felder, Marie Borrel
Éditeur : Minerva
Date de parution : 01/05/2009
Indisponible définitivement
Leçons de pâtisserie
Tome 8, Les gâteaux classiques de Christophe
Auteurs : Christophe Felder, Alain Gelberger
Éditeur : Minerva
Date de parution : 15/05/2008
Indisponible définitivement
Les mijotés de Christophe
Auteurs : Christophe Felder, Catherine Madani
Éditeur : Minerva
Date de parution : 30/08/2007
Indisponible définitivement
