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Christophe Felder

Christophe Felder

Biographie de Christophe Felder

Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier de l'hôtel de Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon et fait du conseil en entreprise. Auteur Minerva à succès depuis plusieurs années (Les glaces, Les clafoutis, Les gratins, Mes 100 recettes de gâteaux et Le chocolat), il lance une nouvelle collection de cours de pâtisserie.

Livres de Christophe Felder

Résultats : 1 à 20 sur 29 livres

Pâtisserie !

Collector numéro 3

Auteur : Christophe Felder

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 07/11/2019

Expédié sous 24h

Papier


40,50 €

Ma petite pâtisserie

Auteurs : Camille Lesecq, Christophe Felder

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 24/10/2019

Expédié sous 6 jours

Disponible en magasin

Papier


35,00 €

Bûches

Auteurs : Christophe Felder, Camille Lesecq

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 19/10/2017

Expédié sous 6 jours

Papier


35,00 €

Les pâtes et les tartes

Auteur : Christophe Felder

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 19/01/2017

Expédié sous 6 jours

Papier


10,00 €

Le dessert Bistrot/Palace

Auteurs : Christophe Felder, Camille Lesecq

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 27/10/2016

Expédié sous 6 jours

Papier


35,00 €

Chocolat

Auteur : Christophe Felder

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 31/10/2012

Expédié sous 6 jours

Papier


35,00 €

Sugar Free

54 desserts Canderel 100% sucralose

Auteurs : Christophe Felder, Catherine Madani

Éditeur : La Martiniere

Date de parution : 06/09/2012

Expédié sous 6 jours

Papier


15,00 €

Macarons

Christophe Felder vous dit tout

Auteur : Christophe Felder

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 10/05/2012

Expédié sous 24h

Papier


15,00 €

Pièce unique

40 desserts à l'assiette simples et chics

Auteur : Christophe Felder

Éditeur : La Martiniere

Date de parution : 13/10/2011

Expédié sous 6 jours

Papier


32,00 €

Délicieux macarons salés

Auteur : Christophe Felder

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 19/05/2011

Indisponible définitivement

Leçons de pâtisserie

Tome 6, Les macarons de Christophe

Auteurs : Christophe Felder, Alain Gelberger

Éditeur : La Martiniere

Date de parution : 01/11/2010

Indisponible définitivement

Papier


40,50 €

Les brioches et viennoiseries de Christophe

Leçon de pâtisserie n°7

Auteurs : Christophe Felder, Alain Gelberger

Éditeur : La Martiniere

Date de parution : 01/09/2010

Indisponible définitivement

Leçons de pâtisserie

Tome 5, La décoration en pâtisserie de Christophe

Auteur : Christophe Felder

Éditeur : La Martiniere

Date de parution : 01/09/2010

Indisponible définitivement

Leçons de pâtisserie

Tome 9, Les mignardises de Christophe

Auteurs : Christophe Felder, Alain Gelberger

Éditeur : Minerva

Date de parution : 04/03/2010

Indisponible définitivement

Les mijotés de Christophe + Ma cuisine bien-être

Pack 2 volumes

Auteurs : Christophe Felder, Marie Borrel

Éditeur : Minerva

Date de parution : 01/05/2009

Indisponible définitivement

Leçons de pâtisserie

Tome 8, Les gâteaux classiques de Christophe

Auteurs : Christophe Felder, Alain Gelberger

Éditeur : Minerva

Date de parution : 15/05/2008

Indisponible définitivement

Les mijotés de Christophe

Auteurs : Christophe Felder, Catherine Madani

Éditeur : Minerva

Date de parution : 30/08/2007

Indisponible définitivement

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