Management de la production
Concepts, méthodes, cas
Anne Gratacap, Pierre Médan - Collection Gestion Sup
Résumé
Face aux exigences de réduction des coûts et des délais et à celles d'amélioration de la qualité et de la variété, les responsables de la production doivent mettre en oeuvre des moyens sans cesse plus perfectionnés. Cet ouvrage analyse les leviers essentiels sur lesquels le management de la production doit agir pour atteindre ses objectifs :
- la planification de la production ;
- la gestion des stocks et des approvisionnements ;
- l'organisation du juste- à-temps ;
- les stratégies logistiques ;
- la politique de la qualité.
Privilégiant toujours la clarté d'exposition, cette 3ème édition offre de nouveaux cas d'entreprise et des exercices actualisés pour mieux appréhender le caractère opérationnel des techniques étudiées.
En fin d'ouvrage, un chapitre consacré aux annales des examens et à leurs corrigés complets permet aux étudiants de s'autoévaluer.
L'auteur - Anne Gratacap
Anne Gratacap est maitre de conferences en gestion a
l'universite Paris XI, MIAGE.
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Sommaire
- L'organisation de la production : une perspective historique
- La planification de la production
- La gestion des stocks et des approvisionnements
- L'organisation moderne de la production : le juste-à-temps
- La logistique
- Le management intégré de la qualité
- Annales corrigées
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Dunod |
| Auteur(s) | Anne Gratacap, Pierre Médan |
| Collection | Gestion Sup |
| Parution | 11/02/2009 |
| Édition | 3eme édition |
| Nb. de pages | 448 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 920g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782100525232 |
| ISBN13 | 978-2-10-052523-2 |
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