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Retailing

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin
Actualisé le 16/01/2019

Retailing

Retailing

Management et marketing du commerce

- Collection Management sup - Marketing, communication

304 pages, parution le 25/04/2018

Résumé

Le retailing, mot d'origine française, recouvre les activités de marketing et de management du commerce et de la distribution.

Formats de magasins, comportements de magasinage, stratégies des enseignes, omnicanal... Cet ouvrage aborde le retailing sous toutes ses facettes et présente en 12 chapitres :

  • les concepts et modèles essentiels à retenir afin d'élaborer des diagnostics, définir ou mettre en oeuvre des plans d'actions pertinents pour des marques ou enseignes ;
  • les facteurs principaux d'évolution, qui permettent de situer la thématique de chaque chapitre dans son contexte et d'en appréhender les enjeux actuels ;
  • de très nombreux exemples et cas d'entreprises pour illustrer concrètement chacune des thématiques abordées.

Cet ouvrage décrit l'essentiel du retailing et de ses évolutions et donne les clés pour mieux comprendre l'ensemble des activités de marketing et de management du commerce et de la distribution.

L'avis du libraire

Les 12 chapitres de ce livre vont vous faire découvrir, le retailing ou vente au détail, sous toutes ses facettes ! Le plus : des exemples et cas d'entreprises illustrant les thématiques abordées.

L'auteur Gérard Cliquet

Gérard Cliquet est professeur agrégé des universités à l'IGR-IAE de Rennes. Il est directeur général du CREM, UMR CNRS 6211 et responsable du master recherche en marketing.

L'auteur Guy Basset

Guy Basset est maître de conférences à l'IGR-IAE de Rennes, responsable du parcours en alternance Management des entreprises agro-alimentaires du master MAE.

Sommaire

  • Le retailing et ses environnements
  • Des canaux de distribution à l'omni-canal
  • Les organisations dans le retail
  • Les formes du retail : vers de nouveaux défis
  • Le comportement du consommateur et le point de vente
  • Les études de marché en retailing
  • Retailing mix
  • La localisation des points de vente
  • Marketing du point de vente
  • Le management interne des entreprises de retail
  • Logistique et supply chain management dans le retail
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Caractéristiques techniques du livre "Retailing"

  PAPIER
Editeur(s) Dunod
Auteur(s) Gérard Cliquet, Karine Picot-Coupey, Guy Basset
Collection Management sup - Marketing, communication
Parution 25/04/2018
Nb. de pages 304
Format 17 x 24
Couverture Broché
Poids 516g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782100778232
ISBN13 978-2-10-077823-2

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