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Tourisme - Loisirs

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Résultats : 1 à 20 sur 75 livres
Hôtellerie et restauration de luxe
Connaître, travailler, progresser

Auteurs : Anouche der Sarkissian, Nathalie Veg-Sala, Alicia Poupeney

Éditeur : Vuibert

Date de parution : 20/07/2020

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Créer, reprendre, gérer un camping
Guide pratique pour s'installer dans l'hôtellerie de plein air

Auteurs : Guillaume Duprez, Gallianne Coudert

Éditeur : Editions du Puits Fleuri

Date de parution : 27/05/2021

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Créer et développer son restaurant
De la création à la revente : toutes les clés du succès, les pièges à éviter, les fondamentaux à respecter...

Auteur : Marc Binet

Éditeur : Editions du Puits Fleuri

Date de parution : 07/01/2016

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35,00 €

Management des entreprises de tourisme
Stratégie et organisation

Auteurs : Cécile Clergeau, Olivier Glasberg, Philippe Violier

Éditeur : Dunod

Date de parution : 23/09/2014

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Créer ou reprendre une entreprise touristique ou hôtelière
Méthodes et outils pour réussir

Auteurs : Christine Pagnon-Maudet, Jean-Marie Furt, Tan Vo-Thanh

Éditeur : Ellipses

Date de parution : 23/11/2021

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26,00 €

Optimiser la gestion des gîtes et campings par les collectivités

Auteur : David Paquet

Éditeur : Territorial

Date de parution : 15/01/2019

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Profession restaurateur

Auteur : Anne Delaby

Éditeur : Eyrolles

Date de parution : 31/01/2013

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Guide pratique TVA : tourisme et évènementiel

Auteur : Anne-Sophie De Béchade

Éditeur : LexisNexis

Date de parution : 18/06/2020

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Ethique et économie et autres essais
Prix Nobel d'Economie

Auteur : Amartya Sen

Éditeur : PUF

Date de parution : 28/09/2012

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Travaux pratiques de restaurant - Tome 2
Mise en place - Décoration - Service

Auteur : Thierry Boulicot

Éditeur : BPI

Date de parution : 08/03/2003

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23,20 €

Tourisme des 18-35 ans en provenance des principaux marchés émetteurs

Auteur : Collectif Atout France

Éditeur : Atout France

Date de parution : 26/06/2019

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Le marketing du tourisme

Auteur : Christine Petr

Éditeur : Dunod

Date de parution : 02/09/2015

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Les vacances

Auteur : Jean-Didier Urbain

Éditeur : Le Cavalier Bleu

Date de parution : 27/05/2002

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