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Publicité et obésité

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Publicité et obésité

Publicité et obésité

Naissance d'une controverse

- Collection Etudes et controverses

100 pages, parution le 27/05/2011

Résumé

"En France, la question de l'obésité infantile s'est progressivement installée comme un problème de santé publique depuis les années 2000.

A partir d'une enquête sur la construction de ce problème public devenu un enjeu politique de réglementation des télévisions, Camille Boubal explore les tenants et aboutissants du lien qui, publiquement, est présenté entre publicité alimentaire, comportement alimentaire des enfants, et obésité. Elle l'aborde sous l'angle d'une controverse née avec l'établissement en 1997 par l'OMS d'un Indice de Masse Corporelle, et prolongée par la désignation d'une épidémie rapidement dramatisée.

Cette controverse connaît deux moments politiques phares. En 2004, l'adoption d'une loi assez timide qui oblige à inscrire des messages sanitaires sur l'emballage les aliments gras et sucrés ; et en 2008, la mobilisation de tous les acteurs avec le projet d'interdire de publicité certains aliments autour des programmes enfants. En 2009, le projet réglementaire est "enterré" au profit d'une charte éthique engageant les professionnels de l'audiovisuel et de la publicité.

Ce livre repose sur des entretiens auprès des acteurs de ce débat et sur l'analyse de ses déclinaisons médiatiques dans la presse, à la radio et à la télévision."

Monique Dagnaud, directrice de recherche au CNRS.

L'auteur Camille Boubal

Après un master de sociologie à l'École des Hautes Études en Sciences Sociales, Camille Boubal prépare une thèse au Centre de Sociologie des Organisations de Sciences Po.

Caractéristiques techniques du livre "Publicité et obésité"

  PAPIER
Éditeur(s) INA
Auteur(s) Camille Boubal
Collection Etudes et controverses
Parution 27/05/2011
Nb. de pages 100
Format 13 x 18
Couverture Broché
Poids 120g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782869381957
ISBN13 978-2-86938-195-7

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