Babka zana
Boulangerie levantine
Sarah Amouyal, Emmanuel Murat - Collection Carrément Cuisine
192 pages, parution le 25/05/2022
Résumé
Il y a quelques années, lors de leur premier voyage à Tel Aviv, Sarah et Emmanuel, un couple de gourmands, découvrent la babka… Un coup de foudre, un plaisir inouï, une addiction, une obsession !
« En créant BABKA ZANA, nous avons réalisé un rêve, ouvrir au coeur de notre quartier une boulangerie levantine. Un hommage à la babka mais aussi aux rugelachs, à la hallah, aux sandwichs et borekas… et bien d’autres délices. »
Sarah et Emmanuel Murat
« En créant BABKA ZANA, nous avons réalisé un rêve, ouvrir au coeur de notre quartier une boulangerie levantine. Un hommage à la babka mais aussi aux rugelachs, à la hallah, aux sandwichs et borekas… et bien d’autres délices. »
Sarah et Emmanuel Murat
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Sarah Amouyal, Emmanuel Murat | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 25/05/2022 | 25/05/2022 |
| Nb. de pages | 192 | - |
| Format | 19.8 x 25.8 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 934g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782019457709 |
9782019459222 |
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