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Ce que le vin dit de vous

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Ce que le vin dit de vous

Ce que le vin dit de vous

Axel Queylar - Collection Déclic' psy

223 pages, parution le 18/11/2009

Résumé

Si pour le citadin, le vigneron est un alchimiste, ce livre sera sa pierre philosophale dans sa quête d'idéal terrien. Le vin, présent dans toutes les civilisations, est un élément fondamental de la vie de l'Homme. À travers les relations que chacun entretient avec cette substance particulière, une part de sa personnalité et de son rapport au monde est révélée. Dans une société qui s'accélère et se mondialise, les repères changent et deviennent parfois flous. L'homme moderne devient pluriel et a besoin de retrouver des valeurs sûres, des valeurs terriennes qui rassurent, pour lui redonner une identité stable. Le vin est un objet qui va lui permettre de s'enraciner de nouveau.

Comment ? Pourquoi ? Du vin le plus conventionnel au vin le plus passionné, que vient-il signifier de l'homme contemporain ? C'est ce que cet ouvrage propose de vous dévoiler.

L'auteur - Axel Queylar

Axel de Queylar, psychologue clinicien.

Sommaire

  • Le vin, de son origine à nos jours
  • État des lieux du vin
  • Une mutation mondiale : l'exemple du Québec
  • Uniformisation de la "bouffe", uniformisation de l'identité
  • Le vin : un aliment culturel et social
  • Une nouvelle société
  • Les valeurs véhiculées par le vin
  • Le rêve des nouveaux vignerons
  • Le vin et l'homme
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Ellipses
Auteur(s) Axel Queylar
Collection Déclic' psy
Parution 18/11/2009
Nb. de pages 223
Format 14,5 x 21
Couverture Broché
Poids 291g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782729852566
ISBN13 978-2-7298-5256-6

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