Résumé
Liste des recettes :
Agneau rôti à l'ail
Cassoulet
Citrons confits
Carré d'agneau en croûte de parmesan
Coquelet en crapaudine
Crèmes au citron et au laurier
Fèves au jambon
Galettes de haricots
Gambas à l'ail
Gnocchis
Hoummos
Moules à la provençale
Moussaka
Œufs à la florentine
Pâtes au pesto d'olives
Penne à la courge et au lard
Pilaf d'orzo et haricots verts
Poires pochées
Polenta au romarin et à l'ail
Poulet à l'espagnole
Poulet aux poivrons rouges
Queues de homard au beurre et à l'aïoli
Ragoût de clams, haricots et pommes de terre
Ragoût de lentilles au chorizo
Ragoût de saucisses
Ribollita
Risotto au parmesan
Rougets barbets en feuilles de vigne
Salade à l'avocat et à l'orange
Salade de pastèque et feta
Sardines siciliennes
Socca au parmesan
Soupe de haricots blancs et tomates séchées
Steaks à la mozzarella
Terrines de fromage
Vivaneaux aux légumes rôtis
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Tana |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Mélis-mélos |
| Parution | 07/06/2007 |
| Format | 7.1 x 20.8 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 172g |
| EAN13 | 9782845673885 |
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