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Le grand livre de la cuisine marocaine

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Le grand livre de la cuisine marocaine

Le grand livre de la cuisine marocaine

- Collection Easy

288 pages, parution le 19/04/2019

Résumé

Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.

  • 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries...
  • Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons...
  • Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
  • Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.

Caractéristiques techniques du livre "Le grand livre de la cuisine marocaine"

  PAPIER
Éditeur(s) Mango
Auteur(s) Nadia Paprikas
Collection Easy
Parution 19/04/2019
Nb. de pages 288
Format 24 x 31
Couverture Relié
Poids 1795g
Intérieur Quadri
EAN13 9782317020827

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