Cuisine rock - 80 recettes inspirées des plus grands groupes du monde

Liguori Lecomte

192 pages, parution le 17/10/2019

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Résumé

80 recettes de cuisine inspirées des plus grands chanteurs et groupes de Rock !
De Queen à Téléphone, des Beatles aux Arctic Monkeys, de Frank Zappa aux White Stripes, de AC/DC à Coldplay, de Led Zeppelin aux Red Hot Chili peppers..., retrouvez des tubes légendaires qui vont électrifier vos plats !

Découvrez dans ce livre des recettes gourmandes et originales, inspirées des plus grands tubes de Rock.

Des apéros et entrées qui vont "secouer" avec :
I want to break Freeze (Queen - I want to break free) - Gaspacho glacé
When the "chips" comes in (Bob Dylan - When the ship comes in) - Chips de légumes variés
Octopus salad (The Beatles - octopus's garden) - Salade de poulpe

Des plats complètement "branchés" :
Phò aventurier (Indochine - L'aventurier) - Phò indochinois
Chop Suey de légumes (System of a down - Chop Suey) - chop suey poulet et légumes sautés
T-Bone grillé, sauce barbecue (Neil Young - T-Bone) - T-bone grillé, sauce barbecue
Sultans of wings (Dire Straits - Sultans of Swing) - Ailerons de poulet façon créole

Des "super" desserts :
Lemon cake (Fools garden - Lemon tree) - cake au citron
Sans lactose aujourd'hui (Herman's hermits - No milk today) -cheesecake sans lactose
Brown tart - (The rolling stones - Brown sugar) tarte à la cassonade

Des boissons "électrifiantes" :
Why don't you get a drink ? (The Offspring - Why don't you get a job ?) - Cocktail vin Californie
Rock you like a ginger drink (Scorpion - rock you like a hurricane) - cocktail gingembre
Little black shooters (The black keys - Little black submarines) - shooter au café noir