Résumé
Soupes, salades, petits en-cas, plats à base de riz, de pâtes, de semoule, de quinoa, mais aussi desserts : une mine d’idées pour ceux qui souhaitent manger sans viande
ni poisson.
ni poisson.
Soupes, salades et en-cas : soupe aux légumes de printemps et aux haricots blancs, salade mexicaine aux haricots et aux œufs…
Petits repas légers : pilaf aux légumes verts, pizza au potiron et à la feta, nouilles sautées aux champignons et aux brocolis…
Plats complets : légumes d’été aux pois chiches, nouilles asiatiques au tofu, tortellini aux légumes de printemps, hamburgers végétariens, gratin de gnocchis au mascarpone et aux tomates…
Desserts : pommes au four farcies aux noisettes, cheesecake citron-vanille, muesli aux fruits secs et au miel, tarte à la rhubarbe et à la pomme…
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Collection | Tous à table ! |
| Parution | 03/09/2014 |
| Nb. de pages | 216 |
| Format | 14.5 x 17 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 315g |
| EAN13 | 9782035900777 |
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