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Cuisinez l'automne
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cuisinez l'automne

Cuisinez l'automne

Pour tous ceux qui aiment regarder fondre beurre salé sur une pomme de terre brûlante

Patricia Romatet, Patricia Michel, Clémentine Virault, Caline Augé - Collection Bien-être

192 pages, parution le 24/10/2009

Résumé

110 recettes faciles, originales et ludiques, pour préparer à votre sauce cinq fruits et légumes par jour. Des figues au chocolat, un velouté de carottes, des poires au roquefort, un magret de canard aux pruneaux, un carpaccio de cèpes, des frites de betteraves caramélisées, une salade de fruits d'automne, une tarte Tatin aux coings. De la pomme de terre au cidre en passant par le chasselas de Moissac et la poire, découvrez comment agrémenter vos produits d'automne pour vous préparez à la cueillette des champignons avec gourmandise !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) J'ai lu
Auteur(s) Patricia Romatet, Patricia Michel, Clémentine Virault, Caline Augé
Collection Bien-être
Parution 24/10/2009
Nb. de pages 192
Format 13 x 19
Couverture Broché
Poids 206g
EAN13 9782290019016

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