Des huitres et des hommes au pays de marennes-oler
Sebastien Huste, Jean Prouve - Collection Beaux livres
144 pages, parution le 26/10/2018
Résumé
Les thèmes abordés sont :
- petits histoire de l'ostréiculture depuis le XIXe siècle ; où trouver des huîtres sauvages...
- un métier et des hommes, leur mode de vie en osmose avec la mer, rythmé par les marées et les coefficients
- un paysage façonné par l'activité ostréicole : les anciennes pisciculture façonnées par l'homme depuis des siècles et transformées en claires, entretenues avec le plus grand soin
- des anecdotes, des rappels historiques
- bref un texte très grand public et passionnant !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Sud-Ouest |
| Auteur(s) | Sebastien Huste, Jean Prouve |
| Collection | Beaux livres |
| Parution | 26/10/2018 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 25.8 x 29.2 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1182g |
| EAN13 | 9782817706085 |
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