Easy turquie
Les meilleures recettes de mon pays tout en images
Golan Nasseri - Collection Easy
Résumé
Située sur le chemin des grandes routes commerciales, celles des épices notamment, la Turquie est marquée par les influences de ses pays voisins, de la Méditerranée et de sa situation géographique entre l'Asie et l'Europe. Il en découle une gastronomie riche et diverse. Viandes grillées, feuilletés, légumes farcis, pide, riz, boulgour, yaourt, pâtisseries et bien sûr le fameux café turc...
Une cuisine ancestrale et savoureuse, à découvrir sans attendre.
Cuisiner turc, c'est easy !
L'auteur - Golan Nasseri
Golan Nasséri est née à Téhéran. Arrivée enfant en France, elle apprend la cuisine au cours de ses voyages dans son pays natal. Les membres de sa famille s’échangent les meilleures recettes entre deux conversations, chacun ayant sa spécialité. Pour Golan, cuisiner est un acte d’amour et de générosité, les mets les plus succulents étant ceux que l’on prépare avec le cœur. Easy Iran est son premier livre de cuisine.
Autres livres de Golan Nasseri
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Golan Nasseri |
| Collection | Easy |
| Parution | 23/02/2024 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 18.9 x 24.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 596g |
| EAN13 | 9782317035838 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
