Et si on mangeait moins de viande
Thomas Dufour, Grégoire Kalt - Collection Les petits marabout
256 pages, parution le 26/09/2018
Résumé
Gros mangeurs et grands adeptes de la cuisine française viandarde, mais convaincus qu'il est possible de minimiser notre consommation de viande, nous avons élaboré 120 recettes faciles et de saison. Au menu, pot-au-feu, tajine, blanquette, tourtes, terrines, le tout avec 4 fois moins de viande !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Thomas Dufour, Grégoire Kalt |
| Collection | Les petits marabout |
| Parution | 26/09/2018 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 22.4 x 26.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1274g |
| EAN13 | 9782501125291 |
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