Résumé
La collection "Christophe Leroy": un ensemble de livres pratiques et joliment illustrés pour une cuisine à la portée de tous !
Grâce à la "touche" du chef Christophe Leroy, cuisiner devient simple et passionnant. Chaque livre regorge de recettes faciles à réaliser accompagnées d'explications claires, de variantes et d'astuces pour la finition des plats.
Dans Glaces & sorbets, 37 délicieuses recettes illustrées et validées par le chef sont présentées : crème glacée au saumon, sorbet tomate sur lit d'avocat, millefeuille de chips d'ananas, sorbet coco, verrines cookies-banane, soufflés glacés au pain d'épice, sorbet au chocolat noir et à la nougatine et bien d'autres recettes gourmandes...
Autant de mets succulents et raffinés qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter cette collection.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Sélection du Reader's Digest |
| Collection | La christophe leroy |
| Parution | 02/05/2013 |
| Nb. de pages | 79 |
| Format | 18.8 x 19.1 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 380g |
| EAN13 | 9782709825061 |
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