Grèce

Plats incontournables et voyage culinaire

Paul Evangelopoulos - Collection Les meilleures recettes de mon

96 pages, parution le 24/04/2026

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Résumé

Le livre indispensable pour découvrir la cuisine grecque !

Les recettes incontournables du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.

Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos de la Grèce pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.

Par Paul Evangelopoulos, auteur spécialiste de la cuisine grecque.

L'auteur - Paul Evangelopoulos

Curieux depuis l’enfance, Paul Evangelopoulos trouve dans la cuisine un terrain d’expérimentation où comprendre, essayer et sublimer la nature devient un geste quotidien. Marqué par ses étés en Grèce auprès de ses grands-parents agriculteurs, il découvre la beauté du temps offert et du travail patient. Inspiré par les mains de sa grand-mère façonnant la filo, il conçoit la gastronomie comme un acte d’amour et de mémoire. Aujourd’hui, il défend une cuisine vivante, simple et sensible, où l’éphémère raconte toujours une histoire.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Mango
Auteur(s)	Paul Evangelopoulos
Collection	Les meilleures recettes de mon
Parution	24/04/2026
Nb. de pages	96
Format	18 x 23.3
Couverture	Relié
Poids	384g
EAN13	9782317037986