Grimoire de cuisine
Collection Cuisine historique - l'histoire dans votre assiette
120 pages, parution le 01/11/2024
Résumé
Le Grimoire de Cuisine vous propose une quarantaine de recettes de cuisine, sur les 4 grandes périodes de l'Histoire : Antiquité, Moyen Âge, Epoque moderne et contemporaine. Enrichi de nombreuses anecdotes historiques et de précieux conseils de réalisation, cet ouvrage vous fera voyager dans le temps, au milieu de saveurs exquises, pour certaines dévoilées, à nouveau, dans ce "Grimoire de Cuisine"
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Muse |
| Collection | Cuisine historique - l'histoire dans votre assiette |
| Parution | 01/11/2024 |
| Nb. de pages | 120 |
| Format | 15 x 21 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782490870189 |
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