Résumé
50 recettes traditionnelles de la brasserie française enfin réunies dans un ouvrage en langue anglaise destiné à tous les touristes désireux de rapporter un souvenir chez eux !
Tarte tatin, bœuf bourguignon, escargots, œufs en meurette, blanquette de veau : tous les grands classiques de la cuisine bourgeoise enfin réunis dans un ouvrage !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Julie Soucail |
| Parution | 12/03/2020 |
| Nb. de pages | 108 |
| Format | 15.2 x 19.1 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 280g |
| EAN13 | 9782412056394 |
Avantages Eyrolles.com
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