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IG bas

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin
Actualisé le 21/08/2019

IG bas

IG bas

- Collection Fait maison

160 pages, parution le 07/08/2019

Résumé

  • Plus de 60 recettes
  • Des recettes de base
  • Des conseils et informations d'une diététicienne (Marie-Laure André, créatrice du blog passion-nutrition.com)
  • Des idées de menu

IG, ce sont les  initiales d'Indice Glycémique. Et plus l'IG des aliments est haut, plus le taux de sucre dans notre sang est haut également. Logiquement, un repas complet à l'IG bas est donc synonyme de repas sain, équilibré et régime !

Quels sont les aliments à IG bas ? Comment les associer ? Comment équilibrer ses repas ?  Voici des recettes légères et gourmandes pour allier plaisir et santé : tagliatelles de courgettes à la feta, pizza au pesto, sorbet sans sucre ajouté, gratin de patate douce et coriandre, pêches crues à la vanille ou burger vegan...

L'auteur Marie-Laure André

Marie-Laure André est diététicienne en milieu hospitalier depuis quinze ans. C'est là qu'elle s'est spécialisée dans la prise en charge nutritionnelle de l'insuffisance rénale du diabète et de l'obésité. Elle intervient également à l'institut universitaire de technologie de Toulon - La Garde depuis plusieurs années auprès d'étudiants en diététique. Passionnée par l'alimentation-plaisir et par l'alimentation-santé, elle est l'auteure de plusieurs ouvrages de diététique et de recettes. Son blog : www.passionnutrition.com

Autres livres de Marie-Laure André

Caractéristiques techniques du livre "IG bas"

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Marie-Laure André, Ella Hagege
Collection Fait maison
Parution 07/08/2019
Nb. de pages 160
Format 20,5 x 23,5
Couverture Broché
Poids 660g
Intérieur Quadri
EAN13 9782017089414
Sélection des livres de l’été 2019

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