Italie mythique
Les meilleures recettes de toutes les régions
Laura Zavan
Résumé
Suivez-moi sur les routes de l'Italie pour découvrir mes recettes préférées ! 80 recettes de l'aperitivo au dessert, comme la tourte pasqualina de Ligurie, les raviolis plin au bœuf et aux épinards du Piémont, le risotto au safran de Lombardie, les orecchiette des Pouilles, la panzanella de Toscane, les aubergines alla parmigiana ou la pizza de Naples, les saltimbocca de Rome et, bien sûr, le tiramisù de ma ville, Trévise ! Des pas à pas, des conseils et des infos sur les spécialités à goûter et à rapporter de chaque région.
UN MAGNIFIQUE VOYAGE GOURMAND DANS MON PAYS NATAL !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Laura Zavan |
| Parution | 17/10/2025 |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 21.7 x 27.4 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1136g |
| EAN13 | 9782317039560 |
Avantages Eyrolles.com
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