Java des petites cremes (la)
Rassemusse Gwen - Collection Beaux livres
78 pages, parution le 04/04/2013
Résumé
- Le dessert des petits et des grands : la petite crème faite maison est un délicieux retour à l'enfance et une occasion de fédérer toutes les générations de la tablée familiale.
- La petite crème est multifonctions : elle peut se servir au petit-déjeuner, au repas, au goûter...
- Les recettes de Gwen sont très variées : - au lait ou à la crème, d'origine animale (vache, chèvre) ou végétale (soja, riz, avoine, quinoa...), - cuites au four, avec ou sans bain-marie, ou épaissies à la casserole. - épaissies avec de la poudre à flan, de l'amidon de maïs, de la crème de céréales (riz, avoine), de la farine de blé, de la farine de riz, de la fécule de pommes de terre... - avec ou sans œufs, - avec ou sans gélifiant, - sucrées ou salées, - lisses, ou de texture légèrement granuleuse ou encore mousseuse.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Sud-Ouest |
| Auteur(s) | Rassemusse Gwen |
| Collection | Beaux livres |
| Parution | 04/04/2013 |
| Nb. de pages | 78 |
| Format | 17 x 20.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 280g |
| EAN13 | 9782817702506 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Vie pratique Santé et bien-être Psychologie - Développement personnel Développement personnel Épanouissement
- Vie pratique Maison et jardin Electricité
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
- Voyage et Tourisme Tour de France - Guides touristiques
- Voyage et Tourisme Afrique - Moyen Orient - Tour du monde
- Arts & Loisirs Nature
