L'ABCdaire de la bière
Christian Deglas, Jean-Claude Colin, Jean-Louis Sparmont
120 pages, parution le 04/01/1999
Résumé
Un guide historique et géographique de la production de la bière ; les différents types de bière, leur fabrication et les goûts qui les caractérisent ; un guide pratique pour tous ceux qui veulent apprendre à l'aimer et à la déguster.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Flammarion |
| Auteur(s) | Christian Deglas, Jean-Claude Colin, Jean-Louis Sparmont |
| Parution | 04/01/1999 |
| Nb. de pages | 120 |
| Format | 12 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 242g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782080125903 |
| ISBN13 | 978-2-08-012590-3 |
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