L'encyclopédie de la gastronomie pied-noir
Bernard Perez
150 pages, parution le 19/11/2024
Résumé
Sur une base philosophique et inspiré par mon goût pour la marmite, j'ai écrit ce livre qui a nourri dans tous les sens du terme mon envie de partager ces mets nés de la cuisine familiale aux notes exotiques.
Ces recettes, tous ces plats haut en couleur, aux fragrances méditerranéennes, sont l'oriflamme, la fierté de mon statut de pied-noir, un hommage à mes parents. Ce livre est à consommer sans modération.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Edilivre - Aparis |
| Auteur(s) | Bernard Perez |
| Parution | 19/11/2024 |
| Nb. de pages | 150 |
| Format | 14.8 x 21 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782414637089 |
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