Résumé
Petites bouffes ou grandes fêtes... Toutes les occasions sont bonnes pour se réunir entre amis. Un livre pour sortir des traditionnelles soirées pâtes !
Une édition enrichie et totalement relookée, pour varier les plaisirs !
Classiques ou originales mais dans tous les cas faciles à réaliser et au budget léger, ce guide pratique propose des recettes pour toutes les occasions : dîner entre amis, cuisiner pour soi, buffets...
Les "plus" pratiques
Pour chaque recette, le guide propose des zooms pédagogiques :
- le ou les vins conseillés avec la recette
- les trucs et astuces pour bien choisir ses ingrédients, acheter malin et manger équilibré
- des définitions : qu'est-ce que "réserver", "déglacer" ou "passer" ?
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | L'Étudiant |
| Auteur(s) | Brigitte Ourlin |
| Parution | 25/08/2011 |
| Nb. de pages | 192 |
| Format | 12.7 x 17.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 235g |
| EAN13 | 9782817601182 |
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