La cuisine des jours heureux

Gilles Laurendon, Laurence Laurendon - Collection Cuisine et gastronomie

144 pages, parution le 11/09/2012

Ajouter à une liste

Indisponible

Résumé

La cuisine des jours heureux est un hommage à la vie et à ses menus plaisirs : - Une évocation gourmande qui s'articule autour de 60 moments heureux associés à 60 recettes originales qui appartiennent à notre mémoire collective (exemple : fête foraine et pomme d'Amour) - Il peut s'agir de bonheurs collectifs, historiques (Ier mai, premiers congés payés, carnavals, vendanges, guinguettes, fest noz, colonie de vacances, etc) ou de bonheurs plus privés, plus intimes (gâteau de naissance, d'anniversaire, mariage, retour de cueillette de champignons, pique-niques, parties de pêche, de chasse, fête de l'école, barbecue...). La cuisine des jours heureux s'appuie sur des présentations vivantes, qui font appel à des témoignages anonymes ou d'écrivains (Pagnol, Colette, Maupassant...).

L'auteur - Gilles Laurendon

Romancier et éditeur. Dernier roman paru : Les buveurs d'infini aux éditions Belfond (septembre 2003).

Autres livres de Gilles Laurendon

Le village flottant

Découvrir tous les livres de Gilles Laurendon

L'auteur - Laurence Laurendon

Ecrivain et éditrice. Auteur de nombreux livres sur l'Histoire et la gastronomie. Spécialiste de la vie quotidienne et de la cuisine à travers les âges. Elle dirige avec Gilles Laurendon diverses collections de gastronomie, d'histoire et de littérature.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Ouest-France
Auteur(s)	Gilles Laurendon, Laurence Laurendon
Collection	Cuisine et gastronomie
Parution	11/09/2012
Nb. de pages	144
Format	16.7 x 21.7
Couverture	Relié
Poids	490g
EAN13	9782737357893