La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau
304 pages, parution le 05/04/2017
Résumé
Préface et illustrations de Max-Philippe Delavouët
Un livre de recettes à partir du terroir et d'un savoir-faire familial. Nombreuses références littéraires
et gastronomiques au gré des saisons...
Ouvrage disponible dans sa réédition, imprimé en 1990.
Un livre de recettes à partir du terroir et d'un savoir-faire familial. Nombreuses références littéraires
et gastronomiques au gré des saisons...
Ouvrage disponible dans sa réédition, imprimé en 1990.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Asard Bautezar |
| Auteur(s) | René Jouveau |
| Parution | 05/04/2017 |
| Nb. de pages | 304 |
| Format | 13.5 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 425g |
| EAN13 | 9791094199060 |
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