Le cuberdon
18 chefs étoilés, 50 recettes salées et sucrées
192 pages, parution le 13/11/2014
Résumé
Cet étonnant petit cône de sucre coloré contenant un épais sirop de fruit est fabriqué de façon artisanale par une poignée d'artisans et de maîtres confiseurs.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Racine |
| Parution | 13/11/2014 |
| Nb. de pages | 192 |
| Poids | 944g |
| EAN13 | 9782873869120 |
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