Résumé
Un beau livre célébrant le pain, fierté du patrimoine gastronomique français.
60 recettes de pains pour tous les goûts et toutes les occasions : pains
traditionnels, viennoiseries, petits pains, snack gourmet, pains de cocktails, etc.
Des recettes parfaitement réalisables chez soi, sans matériel ou ingrédients de professionnel.
Un photographe culinaire de renom, qui magnifie les produits par des jeux de lumières et de transparence.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Artémis |
| Auteur(s) | Collectif |
| Parution | 06/10/2016 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 24.8 x 30.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1460g |
| EAN13 | 9782816009927 |
Avantages Eyrolles.com
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