Le petit livre de recettes d'Italie
La douceur de vivre à l'italienne dans votre assiette !
Armand Baratto - Collection Le petit livre
Résumé
Réinventez la Dolce Vita à la maison
La cuisine italienne est l'une des préférées des Français. Et pour cause : simple et authentique, gorgée de soleil, généreusement assaisonnée d'huile d'olive et de basilic... elle est l'une des meilleures au monde !
Des recettes conviviales qui enchanteront toute la famille !
Vous débuterez peut-être par des antipasti, un crostini à la tomate ou une bruschetta romaine, poursuivrez par des penne all'arrabbiata ou un risotto aux fruits de mer. Et que diriez-vous, pour finir, d'un délicieux tiramisu ?
Avec ce petit livre de recettes, les plus grands classiques de la cuisine italienne sont à la portée de tous, cordons-bleus ou non !
L'auteur - Armand Baratto
Armand Baratto est d'origine italienne. Ancien cuisinier du Grand Véfour, ce restaurateur de talent est également l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine. Il est aussi enseignant.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | First | |
| Auteur(s) | Armand Baratto | |
| Collection | Le petit livre | |
| Parution | 20/04/2005 | 06/01/2011 |
| Nb. de pages | 158 | - |
| Format | 8,5 x 12 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 71g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
PDF ePub |
| EAN13 | 9782754000321 |
9782754029230 9782754047999 |
| ISBN13 | 978-2-75400-032-1 | - |
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