Le régime IG

Anne Dufour, Carole Garnier

236 pages, parution le 02/11/2006

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Résumé

On pourrait parler de "révolution IG" puisque l'Index Glycémique est sans doute la plus grande découverte alimentation-santé de ces 20 dernières années. L'IG, c'est le nouvel outil de mesure, appelé à devenir La référence pour tous les régimes minceur, mais aussi pour prévenir le diabète et les maladies cardio-vasculaires.

Voici enfin ce que tout le monde devrait savoir sur les "bons sucres" et les autres ! Pâtes, riz, pain... non, les sucres lents n'existent pas !

Découvrez dans cet ouvrage, le plus complet et le plus facile à mettre en oeuvre, des révélations santé lues nulle part ailleurs : IG et vision, IG et vieillissement, IG et grossesse...

Inclus : 80 recettes et menus faciles à réaliser, avec le "bon IG" !

L'auteur - Anne Dufour

Anne Dufour, journaliste spécialisée en nutrition, est l'auteure de nombreux best-sellers sur la santé et la forme aux éditions Leduc.s.

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L'auteur - Carole Garnier

Anne Dufour et Carole Garnier sont journalistes et auteurs à succès de nombreux livres aux éditions Leduc.s dont Pâtes minceur, Le régime IG ou encore Agar-agar, la nouvelle arme antikilos.

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Sommaire

Introduction
L'index glycémique : comment reconnaître facilement les bons et les mauvais sucres
IG et santé
Mincir avec le régime IG
A table !
80 recettes et menus à IG bas
Annexes

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Leduc.S Editions
Auteur(s)	Anne Dufour, Carole Garnier
Parution	02/11/2006
Nb. de pages	236
Format	15 x 21
Couverture	Broché
Poids	360g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782848991221
ISBN13	978-2-84899-122-1