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Le thé pour les nuls, mégapoche

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le thé pour les nuls, mégapoche

Le thé pour les nuls, mégapoche

Pierre Rival - Collection Pour les Nuls - Poche

396 pages, parution le 28/09/2017

Résumé

Découvrez tous les secrets d'une boisson millénaire !

Le thé est, après l'eau, la boisson la plus consommée au monde ! En même temps, c'est l'une des plus mystérieuses et des moins connues...
Avec Le Thé pour les Nuls, apprenez comment le thé a fait et défait des empires, découvrez la différence entre le thé vert, le thé noir, le thé blanc, et les autres types de thés, partez à la découverte des terroirs et des appellations les plus prestigieuses.
Grâce au cahier photos tout en couleurs inclus dans le livre, la géographie du thé, ses techniques de production et ses aspects culturels n'auront plus de secrets pour vous !

Découvrez :
- le théier et sa culture
- la fabrication des différents types de thé
- l'odyssée du thé, de la Chine à l'Inde en passant par l'Angleterre
- les cérémonies du thé dans le monde
- l'art d'infuser, servir et déguster les différents types de thé
- 10 grands chefs pour 10 accords mets & thé

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) First
Auteur(s) Pierre Rival
Collection Pour les Nuls - Poche
Parution 28/09/2017 28/09/2017
Nb. de pages 396 -
Format 14.9 x 21.1 -
Couverture Broché -
Poids 487g -
Contenu - ePub
EAN13 9782754084550 9782412033685

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