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Le vin c'est pas sorcier
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le vin c'est pas sorcier

Le vin c'est pas sorcier

Petit précis d'oenologie illustré

Ophélie Neiman - Collection Cuisine-Vins

276 pages, parution le 25/08/2021

Résumé

Le vin enfin expliqué et simplifié par Ophélie Neiman, une joyeuse amoureuse du vin. Loin des spécialistes et des élites, elle nous parle du vin que l'on ouvre à table, entouré de bons amis, et nous emmène finalement un peu plus loin que prévu... Une immersion agréable et éclairante dans le monde vinicole avec pour seule obligation : ne pas prendre cette boisson trop au sérieux. Découvrez sans tarder cette nouvelle édition enrichie !
Connaître les bases des accords mets-vins et vins-mets.
S'initier à l'art de la dégustation.
Trouver le vin qui nous correspond.
Comprendre les vendanges et la vini cation.
Connaître les principaux vignobles de France et du monde.
Choisir le bon vin au restaurant.
Acheter du vin et se constituer une cave.

L'auteur - Ophélie Neiman

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Ophélie Neiman
Collection Cuisine-Vins
Parution 25/08/2021
Nb. de pages 276
Format 19.2 x 24.3
Couverture Broché
Poids 1054g
Intérieur Quadri
EAN13 9782501163798

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