Le vin c'est pas sorcier

Petit précis d'oenologie illustré

Ophélie Neiman - Collection Cuisine-Vins

276 pages, parution le 25/08/2021

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Résumé

Le vin enfin expliqué et simplifié par Ophélie Neiman, une joyeuse amoureuse du vin. Loin des spécialistes et des élites, elle nous parle du vin que l'on ouvre à table, entouré de bons amis, et nous emmène finalement un peu plus loin que prévu... Une immersion agréable et éclairante dans le monde vinicole avec pour seule obligation : ne pas prendre cette boisson trop au sérieux. Découvrez sans tarder cette nouvelle édition enrichie !
Connaître les bases des accords mets-vins et vins-mets.
S'initier à l'art de la dégustation.
Trouver le vin qui nous correspond.
Comprendre les vendanges et la vini cation.
Connaître les principaux vignobles de France et du monde.
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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Marabout
Auteur(s)	Ophélie Neiman
Collection	Cuisine-Vins
Parution	25/08/2021
Nb. de pages	276
Format	19.2 x 24.3
Couverture	Broché
Poids	1054g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782501163798