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Almanach perpétuel de cuisine

Stéphane Reynaud - Collection Cuisine-Vins

560 pages, parution le 28/10/2009

Résumé

Semaine après semaine, des recettes de saison.

L'auteur - Stéphane Reynaud

Stéphane Reynaud est propriétaire (avec Nicolas Bessière) et chef du restaurant Villa 9 Trois à Montreuil. Après la sortie en 2005 de Cochon & Fils - également publié aux éditions Marabout - qui à reçu plusieurs prix prestigieux dont French Cook Book Award, Gourmet Voice, Le Prix de la Nuit du Livre... Vous prendrez bien un peu d'terrine ? est son deuxième ouvrage.

Autres livres de Stéphane Reynaud

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Stéphane Reynaud
Collection Cuisine-Vins
Parution 28/10/2009 28/10/2009
Nb. de pages 560 480
Format 20 x 25 -
Couverture Broché -
Poids 2030g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782501062619 9782501075787
ISBN13 978-2-501-06261-9 -

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