Le vin entre copains
Tout pour apprendre à choisir, à goûter et à aimer le vin
Reinhardt Hess
Résumé
Pour apprendre à mieux connaître le vin, pour l'apprécier, pour savoir marier bonnes bouteilles et petits plats, pour découvrir de nouvelles saveurs et des arômes inattendus : en bref pour apprendre à choisir, à goûter, à aimer le vin, un seul livre suffit : celui-ci. Après une initiation à la dégustation, ce livre emmène le lecteur à la découverte de l'univers du vin : du cep à la table, vignerons, cavistes et oenologues livreront leurs secrets. En chemin, des rubriques claires et riches en conseils pratiques guideront le lecteur dans le dédale des domaines, châteaux, crus et autres AOC. A l'issue de ce voyage, on pourra enfin répondre à la question : « Comment trouvez-vous ce vin ? ». Et aussi dire précisément pourquoi...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Solar |
| Auteur(s) | Reinhardt Hess |
| Parution | 02/10/2003 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 23 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 707g |
| EAN13 | 9782263034886 |
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