Les grands classiques de la cuisine d'ici : 300 delices incontour

Montgrain-Dontigny M

Parution le 15/11/2016

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Résumé

Généreuses, abondantes, rassurantes, les recettes de Micheline Mongrain-Dontigny motivent ceux et celles qui font leurs premiers pas en cuisine et charment indéniablement les cuistots dont le tablier a vu neiger.Sous la plume de l'auteure, le mot «classique» réunit non seulement des plats populaires qui ont nourri trois ou quatre générations de convives, il donne la vedette à une riche sélection de mets ayant pris plus récemment une place de choix sur nos tables.Les grands classiques de la cuisine d'ici, c'est 18 chapitres débordant de 300 bonnes raisons de cuisiner. Offrez-le-vous. Offrez-le. Et bon appétit!Micheline Mongrain-Dontigny travaille dans le monde de l'alimentation depuis plus de 30 ans. Diplômée de l'ITHQ, elle a, entre autres, dirigé une école de cuisine pendant plus de 15 ans. Auteur d'articles sur l'alimentation ayant paru dans Châtelaine et Ricardo, elle a également signé une dizaine de livres de recettes. On lui doit également plus d'une dizaine de livres de recettes, dont l'excellent et populaire L'érable, c'est bon en sirop!

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Guy Saint-Jean
Auteur(s)	Montgrain-Dontigny M
Parution	15/11/2016	16/11/2016
Nb. de pages	-	418
Poids	801g	-
Contenu	-	PDF
EAN13	9782897582081	9782897582098