Les meilleures recettes de la cuisine au cidre
Brigitte Leroux - Collection Cuisine et gastronomie
32 pages, parution le 06/03/2015
Résumé
Il existe trois types de cidre : le cidre doux, de saveur fruitée ; le cidre brut, plus sec ; et le cidre traditionnel plus alcoolisé et plus corsé. Tous s'acommodent très bien en cuisine et se prêtent à des recettes de poissons, de viandes ou de desserts qui sont ici présentées. Ancien gencod : 9782737341908
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Brigitte Leroux |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 06/03/2015 |
| Nb. de pages | 32 |
| EAN13 | 9782737365966 |
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