Liban
Toutes les bases de la cuisine libanaise
Fadia Zeidan - Collection Easy
144 pages, parution le 16/06/2017
Résumé
Fadia Zeidan vous invite à découvrir la culture gastronomique de son pays d'origine : le Liban.
Mezze, houmous, fattouch, falafel, hrissé, maamoul mad...
Toutes les recettes de base de la cuisine libanaise en pas à pas accompagnées d'explications sur les ingrédients, les ustensiles et les gestes incontournables, d'astuces et d'infos pour un voyage culinaire au cœur du Liban !
Sahtein ! (Bon appétit !)
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Sahtein ! (Bon appétit !)
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Fadia Zeidan |
| Collection | Easy |
| Parution | 16/06/2017 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 18.5 x 24.6 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 642g |
| EAN13 | 9782317016264 |
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