
Résumé
Aucun colorant de synthèse n'est utilisé, tous sont d'origine végétale.
35 recettes salées et sucrées pour régaler les yeux et les papilles : tartines, dip veggie, café latte, smoothies, nouilles, makis, glaces, licorne cake, macarons, donuts.
Comment ça marche ? On colore en bleu, violet, jaune, rose, vert, des nouilles, du fromage frais, de la crème grâce à des colorants naturels : le chou rouge, le jus de betterave, la racine de curcuma, la spiruline...
Plus il y a de couleurs plus belles seront vos assiettes.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Marabout |
Auteur(s) | Collectif |
Collection | Les petits marabout |
Parution | 15/11/2017 |
Nb. de pages | 72 |
Format | 21.5 x 21.5 |
Couverture | Broché |
Poids | 462g |
EAN13 | 9782501125406 |
Avantages Eyrolles.com
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