Mes condiments maison
Pickles, chutneys, sauces, vinaigres, huiles, épices...
Amandine Geers - Collection Facile et bio
120 pages, parution le 25/04/2023
Résumé
40 recettes originales d'huiles et vinaigres aromatisés, pickles, mélanges d'épices, moutarde aigre douce, ketchup de légumes, sauces et aromates.
Faites le plein de condiments maison à la fois sains, économiques, délicieux, originaux et faciles à réaliser, que vous adapterez selon vos goûts et utiliserez toute l'année. À base de produits de votre potager, de la ferme ou du marché, voici des chutneys, huiles et vinaigres aromatisés, moutarde aigre-douce, ketchup, de betterave et autre ail fermenté au miel : 40 recettes pour faire vibrer votre cuisine de mille et une saveurs !
Faites le plein de condiments maison à la fois sains, économiques, délicieux, originaux et faciles à réaliser, que vous adapterez selon vos goûts et utiliserez toute l'année. À base de produits de votre potager, de la ferme ou du marché, voici des chutneys, huiles et vinaigres aromatisés, moutarde aigre-douce, ketchup, de betterave et autre ail fermenté au miel : 40 recettes pour faire vibrer votre cuisine de mille et une saveurs !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terre vivante |
| Auteur(s) | Amandine Geers |
| Collection | Facile et bio |
| Parution | 25/04/2023 |
| Nb. de pages | 120 |
| Format | 21 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 353g |
| EAN13 | 9782360987672 |
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