Mes recettes ig bas en 5 ingrédients max

Ella Hagege - Collection Arts culinaires

208 pages, parution le 02/10/2025

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Résumé

Dans ce nouvel ouvrage, Ella Hagege, pionnière de l'alimentation à indice glycémique bas, s'est mise au défi de proposer des recettes simples, toujours aussi gourmandes et équilibrées, mais avec une liste d'ingrédients réduite. Au programme, des repas qui font la part belle aux protéines et aux fibres, des douceurs moins sucrées, des bases (pâte à tarte, pâte à empanadas, pâte à buns, pâte pour tortilla...) à décliner à l'envi. Elle nous donne aussi toutes les clefs pour comprendre l'IG bas, ses bienfaits sur l'organisme, les erreurs à éviter, les aliments à privilégier, des conseils anti-fringales, les astuces pour réduire le sucre en douceur, et même 1planning de repas sur une semaine... Plus d'excuses pour ne pas se mettre à ce mode d'alimentation qui réjouit le corps et les papilles !

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Alternatives
Auteur(s)	Ella Hagege
Collection	Arts culinaires
Parution	02/10/2025
Nb. de pages	208
Format	18.8 x 24.6
Couverture	Broché
Poids	813g
EAN13	9782073120724