Résumé
Minicocottes d'exceptionLes minicocottes permettent une diversité créative. Leur volume est ajusté pour mijoter un plat standard comprenant sauce et petite garniture. La minicocotte se prêtera à contenir aussi bien un potage, un sauté de volaille qu'une garniture de petits pois à la française ou un gratin de fruits.Les recettes proposées ici sont de vraies recettes gastronomiques adaptées à votre cuisine. Vous cuisinerez avec et dans vos minicocottes et apprécierez les possibilités culinaires qu'elles vous offrent. Toutes ces préparations d'exception sont à votre portée et vous gardez la liberté de les décliner et de les modifier selon vos goûts et vos préférences !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions SAEP |
| Auteur(s) | Chef Simon |
| Parution | 14/10/2010 |
| Nb. de pages | 82 |
| Format | 20 x 23.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 200g |
| EAN13 | 9782737284182 |
| ISBN13 | 978-2-7372-8418-2 |
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