Nos tapas

Marie Claude Morin

189 pages, parution le 09/05/2013

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Résumé

Transformez vos soirées en fiestas avec un assortiment de hors-d'oeuvre à grignoter L'auteure, Marie-Claude Morin, a sillonné l'Espagne avec son conjoint, Hernan Viscasillas, et leurs enfants. Ils ont rapporté de leurs voyages de délicieuses recettes inspirées par les bouchées picorées ici et là dans les bars à tapas.
- Rondelles d'oignon, dattes garnies... Plus de 70 recettes de tapas faciles à préparer, à la friteuse ou à la volée - Pains aux champignons, pétoncles au chorizo... Des tapas pour tous les goûts que vous soyez végétarien ou carnivore, aux oeufs, aux légumes, à la viande ou aux fruits de mer - Canapés à l'ail confit, revuelto de poivrons... Des amuse-bouche de toutes les couleurs servis sur canapés, en brochettes ou en verrines pour un apéritif festif, ou en entrée - Sangria, mousseux, bière, xérès, cidre, vin blanc ou rouge... Un chapitre consacré aux boissons pour accompagner vos tapas.
Plus qu'un pays, découvrez une culture, un mode de vie et une coutume culinaire typiquement espagnole.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Modus Vivendi
Auteur(s)	Marie Claude Morin
Parution	09/05/2013
Nb. de pages	189
Format	27.6 x 21.4
Couverture	Broché
Poids	698g
EAN13	9782895237273