Oliviers

Comment les choisir et les cultiver facilement

Serge Schall

96 pages, parution le 13/04/2006

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Résumé

Depuis plusieurs années l'olivier connaît un engouement qui ne se dément pas. C'est ainsi qu'on le rencontre aujourd'hui partout en France ou en Belgique.

La première partie du livre traite des oliviers en pot dont la culture est possible aussi bien dans le Nord que dans le Sud, dans les petits jardins, sur les terrasses et les balcons.

La deuxième partie est aussi consacrée à l'olivier sous son angle ornemental, mais au jardin, dans les régions au climat suffisamment doux pour permettre sa culture en pleine terre. La récolte des olives y est possible sans constituer une priorité. Enfin, la troisième partie s'adresse aux jardiniers désireux de planter une petite oliveraie pour la production d'huile ou d'olives. La récolte et la consommation sont alors au centre des préoccupations.

Dans chaque partie, le choix des plantes, la plantation, l'entretien, les techniques de taille et les remèdes aux maladies éventuelles y sont développés en détail.

L'auteur - Serge Schall

Depuis près de vingt-cinq ans, Serge Schall se livre à sa passion du jardin entre Provence et Côte d'Azur. Après avoir travaillé plus de quinze ans au contact des plantes méditerranéennes dans une des plus importantes pépinières du Midi, il se consacre aujourd'hui à les faire connaître à un large public dans les magazines dédiés au jardin (Rustica, Détente Jardin, Jardins de France ou la Gazette des Jardins dont il est un des piliers fondateurs).

Serge Schall est né en 1958 à Marseille. Il poursuit des études qui le mèneront à un Diplôme de Docteur-ingénieur en Agronomie, puis il se lance dans le monde du travail. Successivement directeur d'un laboratoire de culture in vitro, puis directeur commercial d'une pépinière, il décide, il y a une dizaine d'années, de prendre une nouvelle orientation et de mettre ses connaissances à la disposition du grand public. Depuis, il collabore de manière permanente à plusieurs titres de la presse spécialisée dans le jardinage et complète son propos par la rédaction régulière de livres sur les plantes et le jardin, près d'une vingtaine à ce jour. Il est déjà l'auteur, chez Plume de carotte, de De mémoires de potagers, De mémoires de vergers, de Tomates et, sous le pseudonyme de Sergio Emilson, de Comment louper son jardin sans complexe et de Comment recycler les oiseaux mazoutés.

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Sommaire

Origine et culture
L'olivier en pot
L'olivier au jardin
L'olivier pour la production

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Ulmer
Auteur(s)	Serge Schall
Parution	13/04/2006
Nb. de pages	96
Format	14,5 x 20,5
Couverture	Broché
Poids	260g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782841382606
ISBN13	978-2-84138-260-6